• <tr id='jutoo'><strong id='jutoo'></strong><small id='jutoo'></small><button id='jutoo'></button><li id='jutoo'><noscript id='jutoo'><big id='jutoo'></big><dt id='jutoo'></dt></noscript></li></tr><ol id='jutoo'><table id='jutoo'><blockquote id='jutoo'><tbody id='jutoo'></tbody></blockquote></table></ol><u id='jutoo'></u><kbd id='jutoo'><kbd id='jutoo'></kbd></kbd>
  • <ins id='jutoo'></ins>

    <i id='jutoo'></i>

      <i id='jutoo'><div id='jutoo'><ins id='jutoo'></ins></div></i>
        1. <fieldset id='jutoo'></fieldset>
        2. <acronym id='jutoo'><em id='jutoo'></em><td id='jutoo'><div id='jutoo'></div></td></acronym><address id='jutoo'><big id='jutoo'><big id='jutoo'></big><legend id='jutoo'></legend></big></address>

          <span id='jutoo'></span>
            <dl id='jutoo'></dl>

            <code id='jutoo'><strong id='jutoo'></strong></code>

            糯米金瓶梅視頻飯

            • 时间:
            • 浏览:26

            幼時去學校,每天會從一個賣糯米飯的小攤路過。竹籠屜裡,雪白的蒸糯米飯堆得高高的,用一塊白紗佈半遮保溫,飯上鋪滿香腸和粉蒸肉,隨熱氣飄散出來的香味,時常令步履匆匆的我表面平靜,警方通報外籍確診患者打傷護士內心實則澎湃洶湧。尤其是放學時間,饑腸轆轆,我總會不羈地幻想:這一大鍋糯米飯,若能讓我敞懷大吃,該有多好啊!

            糯米昔日是憑票供給的調劑食品,一般是逢年過節,每戶才可以買到幾斤。糯米有大糯和小糯之分。大糯的米粒長,蒸熟後偏軟、黏性大,適合裹粽子或磨粉做湯圓;小糯的形態滾圓,口感偏韌,隻好用來做糯米飯吃。因而,我傢每年總會有一天,為瞭去庫存,就不另外做飯瞭,會把上一年留下來的小糯,用水浸泡開,做生炒糯米飯吃。這一天不僅是我翹首以盼的節日,也是軟韌爽口、滿嘴油香的生炒糯米飯,打開瞭我對於美食的初始記憶。

            生炒糯米飯,是把泡發瞭的糯米炒熟。糯米性黏,熟瞭以後會膠結海賊王成坨,想用薄油炒成一粒粒的,壁壘分明,不相大王饒命混淆,但又不炒焦,不僅要有耐心,也需有一點小技巧。火不能大,慢慢焙炒,勤翻動,才能把糯米完全炒熟透心,然後加上臘肉丁、豌豆、蔥粒混搭,就能讓人的味蕾體驗到一種野性的回蕩。

            與生炒的口味相比,錦衣之下蒸糯米飯又另有一番綿軟溫存的情致。把淘洗好的西遊記糯米拌以少許花生油,再加少許鹽作為底味。器具以竹編蒸籠為佳。蒸的時候天狼影院在線看,底部鋪一塊白佈調節蒸汽,令米飯均勻受熱,不致出現底部的飯粒太軟,上面卻又太硬的弊端。但僅是這樣素蒸,美味程度會被打上折扣。糯米飯的最佳伴侶,是香味濃鬱、肥瘦相宜的臘味,兩者的結合,就是香味的策源地。

            另外,粉蒸肉也能與糯米飯相互勻染綠椅子在線觀看,形成獨到的滋味。蒸籠的高溫就像一個秘密媾和的溫床,經過一番霧鎖雲埋,蒸汽熱力把五花肉的油汁浸潤到糯米飯裡。而以竹蒸籠蒸出來的糯米飯,沒有金屬味,香氣清新、天然,與油香滿溢、味微甜而香,且又不濃膩的肉食沆瀣一氣,兩者結合得絲絲入扣,香得簡直要令人腸胃抽搐。

            吃的時候,用剪刀將臘味或粉蒸肉剪成薄片,與光澤如脂、晶瑩半透的飯粒配在一起,再撒上切碎的芫荽、蔥花,紅白綠相間,一如桃瓣綴玉,依稀中,也有著幾分古典田園詩天天歐美的韻致。過去的小孩子,沒有多餘的錢,經常隻夠買一碗油香浸潤的糯米白飯,就是淋一點醬油,即已足令現世生活被映亮。

            人生到處知何似,恰似飛鴻踏雪泥。每當憶及往事,會覺得好笑,童年的願望就是如此單純天真,隻是為瞭滿足口腹之欲而已。但是,內心又會有一種悵然自失之感,那些昔年曾經縈繞於心的美好初始感覺,如今再怎麼找,也找不回來瞭。